¡Súper tortillas de maíz con chía y linaza!
Súper tortillas de maíz con chía y linaza!! para acompañar mis taquitos vegetarianos de un día de LUNES SIN CARNE!!!
La idea de la nutrición real se trata de AGREGAR nutrientes y alimentos saludables que, eventualmente, harán a un lado los que no nos benefician en nada.
Al estar bien nutrido, el apetito disminuye significativamente ( quienes han empezado con los jugos y quienes han hecho el programa podrán confirmar esto), y esto es derivado de que nuestro organismo está realmente satisfecho de nutrientes, que al final, es lo que realmente busca.
Al agregar chía y linaza a las tortillas, estoy agregando proteínas, fibra, calcio, omega 3 entre otros!!!
Así que hacen de estos tacos vegetarianos (quinoa con verduras) una deliciosa nutritiva, que satisface, y además, nos da muchos beneficios aunados al sabor y los crujiente de la tortilla recién hecha.
Mi pasión por el maíz, tortilla, atole y todo lo relacionado con esto es más que obvia, sólo hay que estar seguros que no sea transgénico y que la masa sea realmente de maíz nixtamalizado. (Cómo saber esto?! Preguntando y sobre todo, leyendo ingredientes… No debe decir más de: masa de maíz, cal y sal).
Buena tarde!! Provecho!!
Hola Valeria,
Disculpa pero estoy buscando la receta para mezclar la linaza y chia en la masa…..ya termine con medicalima..soy una «healthy girl» de dos meses (baje 10 kilos y siento muy muy muy bien y feliz)….quiero vivir en el mundo otra vez pero debajo de mis reglas!.. 🙂 Quiero que comimos más sana las tortillas en casa (mi esposo!) no como muchas tortillas pero quiero ver estos…
Gracias nueva amiga mia..estoy seguindote en FB..soy Jude Wallesen en Guadalajara…
Un abrazo…namaste!