BENEFICIOS DE LA PIMIENTA CAYENA

Para quienes tienen duda si la pimienta cayena es lo mismo que la páprika, ambos vienen del mismo género (capsicum) pero no son lo mismo. Sin embargo, contienen la capsaicina que tiene estos beneficios (de la foto) y pueden usar una si no encuentran la otra.Yo las uso para dar saborcito picante a la comida, (camote, papitas, y hasta las zanahorias con chilito y sal de mar) y a veces (cuando ando congestionada o para variarle) un poco en el shot o en el jugo. Es picante, por lo que si tienen problemas de gastritis, lo ideal es ir poco a poco para ver como les cae a ustedes.Beneficios:

Regula los niveles de azúcar en la sangre

Propiedades termogénicas

Refuerza el sistema inmunológico

Reduce gases e inflamación

Elimina la congestión nasal

Propiedades analgésicas

Tónico vascular

Reduce niveles de colesterol malo

Promueve la salud cardiovascular

Promueve la digestión

 

Receta guarnición

Camote al vapor picado en cubitos + Aceite de coco (en una sartén) + Camote con pimienta cayena + Sal de mar

Deja integrar por unos minutos.

 

También sirve para marinar una comida, para agregar a aderezos agridulces y tiene un sin fin de usos.

La encuentran en el súper seguramente y les recomiendo intentar con diferentes platillos para incluirla más en su alimentación.