ALIMENTOS RICOS EN ÁCIDO FÓLICO

Todos pensamos que el ácido fólico (FOLATOS) o vitamina B9 es necesario como complemento prenatal (y es cierto), pero demeritamos lo necesario de este increíble micronutriente para todos los demás, es decir, NO SÓLO ES PARA EMBARAZADAS si no qué para todos es un micronutriente NECESARIO. De hecho, el New York Times publicó que la falta de falta de ácido fólico puede generar trastornos mentales como la depresión y anemias también.

Folato es realmente el micronutriente en su estado natural y «ácido fólico» es hecho por el hombre, es decir, el folato sintetizado en forma de pastilla. Si nuestra alimentación fuera rica en folatos naturalmente (es decir en los alimentos que presento en la foto) pues complementar estaría un poco de más, ya que el organismo usa lo que debe de usar y necesita y lo demás lo deshecha. Así que ningún exceso es bueno, pero al consumir este tipo de alimentos, aseguramos el consumo adecuado y de la mejor manera ya que no es lo mismo consumir un complemento en una pastilla que sólo tiene ácido fólico, a que un alimento con antioxidantes, anticancerígenos, fibra, vitaminas, minerales y todo lo demás AUNADO a un alto consumo de folatos que nos ayudan a desarrollar muchas de nuestras funciones esenciales como la crear glóbulos rojos, prevenir el Alzheimer y diferentes tipos de cáncer, reparar nuestro ADN y prevenir deformidades en los bebés.

Así que nada como consumirlos de manera natural aumentando nuestro consumo de los alimentos que aparecen en la foto que además de ricos, nutritivos y saludables, son accesibles y ABUNDANTES…

¡¡A comer saludable que muchos beneficios nos da!!

Buen día Emoticono smile