Combina bien los grupos de alimentos
Combina bien los grupos de alimentos
Para quienes me han pedido la información de como combinar y como no combinar sus alimentos, las reglas son muy sencillas…
En términos prácticos se trata de que cada uno de los grupos de alimentos requieren de diferente pH para digerirse y tras la digestión se convierten en algo diferente, por lo que no es bueno combinarlos ya que esto deriva en mala digestión y sabemos que lejos de que la mala digestión sea incómoda, se refiere a que se genera toxicidad en el organismo, almacenamiento de grasa y mala absorción de nutrientes.
Desde la antidieta hasta kimberly snyder son adeptos clásicos de la NO combinación, y sinceramente, como no recomiendo nada que no haga yo, hasta que comencé hace varios meses a hacer este tipo de separación, fue que noté un gran cambio en mi digestión… la cual yo pensaba que estaba bien…. Pero bueno, para no alargarlo más, la combinación se resume a:
NO COMBINES CARBOHIDRATOS CON PROTEÍNAS….
Lo demás funciona y la fruta se come sola, jamás con proteína animal . Las almidonadas como el camote y la papa se cuentan como carbohidrato, es decir no entra en el grupo de vegetales….
Así que sin complicarnos (por que hay reglas dentro de las reglas), con seguir el no combinar carbohidratos con proteínas es suficiente, por lo que la recomendación es consumirlos separados…
Espero les sirva….
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