A LOS NIÑOS CAMBIALES ESTO… POR ESTO…
Bueno les paso las ligas con las recetas de lo hecho en casa.
1.- «Papas» de camote a la francesa: Las papas a la francesa de bolsa o congeladas contienen conservadores y grasas raras que no queremos.. mejor prepáralas tú y puedes cambiar por camote si quieres más beneficios. Pela el camote y pícalo en bastones o tiras y ponlo a cocer (ya sea en vaporera o directo al sartén (pero tarda más). Agrega aceite de coco y lleva los bastones hasta que queden listos. Sazona al gusto con sal de mar.
2.- Palomitas de maíz hechas en casa:
Las palomitas de micro traen muchas cosas (grasas malas y conservadores etc que no tiene caso mencionar cuando uno puede hacerlas en su casa). No se debe contar con una maquina para hacerlas. Antes del microondas mi mamá me hacía palomitas en el sartén. Tiene su chiste la meneada, pero increíble hacerlas con aceite de coco y sal de mar:
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3. «Refresco» casero: Está de más decir lo que un refresco comercial contiene, pero este es delicioso y quita el antojo de repente…
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4. Nutella casera: Deliciooooosaaaaa….
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5. Cátsup hecha en casa: 5 tomates cocidos sin cáscara + ½ taza de agua +3-4 cucharadas miel de abeja +1 cucharada vinagre de manzana + 1 cucharada de mostaza + Sal y pimienta a tu gusto
Ya que estén cocidos los tomates déjalos reducir (evaporar el agua lo más posible) y agrega todo lo demás poco a poco hasta que se incorpore y llegues a la consistencia deseada.
6. Mermelada casera: Rápida, con fruta natural y azúcar al gusto para evitar que haya jarabe de maíz o excesos. Con mascabado la haces y dura suficiente para todos. Puedes variar desde fresa hasta una mermelada de ciruela pasa con manzana…¡qué rico!
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¡El sabor y la salud no están peleados.. sólo hay que invertirle tiempo y nuestra salud y la de los nuestros lo vale….!!!
Buen viernesssss
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