MANGO MOUSSE

Ingredientes:
– 1 mango (pulpa)
– 2 dátiles sin hueso
– 4 cdas de mantequilla de nuez de la india

Preparación:
Licua los ingredientes hasta obtener una crema sin grumos.

Vierte en un contenedor y refrigera por al menos 1 hora o de ser posible toda la noche. Sirve en un vaso pequeño. ¡Disfruta!

*Se conserva hasta 7 días en refrigeración. También lo puedes consumir como helado.