ESTO NO SIGNIFICA NADA…
Las listas de ingredientes se ordenan por peso.. el primero en la lista es el que mayor peso tiene en el producto… así que si el primero es tipo de azúcar o endulzante como los de la foto YO NO LO CONSUMIRÍA… ya que al ser el primer ingredientes la mayor parte del peso del producto es azúcar…
Al minimizar el número de ingredientes minimizas de cierta manera el proceso… (no aplica para todos los casos claro… ya que pueden haber productos con puro jarabe de maíz y no por ser un ingrediente es bueno).. recuerden que contar los ingredientes se refiere a un producto industrial … es decir, si en tu casa haces una ensalada con 7 ingredientes NO SIGNIFICA QUE NO TE LO PUEDAS COMER … la regla aplica para procesos industriales únicamente.
Si uno de los endulzantes que aparecen en la foto que adjunto lo veo en una lista de ingredientes, yo no lo consumo…
Info adicional de cada uno por si les interesa leer más de ellos:
Edulcorantes artificiales
http://www.habitos.mx/
Jarabe de maíz
http://www.habitos.mx/
Fructosa y Nectar de Agave
http://www.habitos.mx/
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