Los 5 peores conservadores…
Los conservantes alargan la vida útil de los alimentos pero la mayoría están relacionados con problemas de salud
– BHA y BHT (hidroxitolueno butilado y hidroxitolueno butilado)
Donde se encuentra: Chicles, cereales y panes de caja, galletas, papas fritas, entre otros…
Potenciales riesgos de salud: Problemas neurológicos, problemas de conducta, problemas hormonales, disfunción metabólica y cáncer
– TBHQ (hidroquinona de butilo terciario)
Donde se encuentra: Fideos instantáneos, galletas, dulces, pizzas comerciales, entre otros…
Potenciales riesgos de salud: Náuseas y los vómitos, zumbido de oídos, delirio, sensación de asfixia y toxicidad hepática
– Benzoato de sodio
Donde se encuentra: Refrescos, jugos y agüitas industriales, aderezos para ensaladas, entre otros
Potenciales riesgos de salud: Hiperactividad, asma, cirrosis, enfermedad de Parkinson y cáncer
– Nitrito de sodio y nitrato
Donde se encuentra: Embutidos, tocino, jamón, pescado ahumado y salchichas, entre otros
Potenciales riesgos de salud: Cáncer colorrectal, de estómago y de páncreas
– Azodicarbonamida
Donde se encuentra: Mezclas para pasteles, masa para pizza, galletas,donas, y/o muffins listos para hornear, entre otros…
Potenciales riesgos de salud: Cáncer, asma y alergias
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