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Lo encuentras como:
– Guanilato de disodio
– Guanilato de dipotasio
– Guanilato de calcio
Se usa como:
– Potenciador de sabor
– Sustituto de sal
– Estimulador de apetito
Efectos secuarios
– Hiperactividad
– Asma
– Reacciones cutáneas
– Insomnio
– Alergias
Lo puedes encontrar en:
– Pizzas congeladas
– Bebidas de sabor industriales
– Papas fritas
– Dulces
– Sopas de vaso
Entre otros…
¡Búscalos en la lista de ingredientes y evítalos!
Fuente: *Fuente: Corinne Gouget, Peligro los aditivos alimentario (2008) Barcelona España
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