Si la lista ingredientes dice….
SI UN PRODUCTO PROCESADO PRESUME SER «SIN AZÚCAR» PERO EN SU LISTA DE INGREDIENTES VIENEN LOS ENDULZANTES QUE APARECEN EN LA FOTO… Entonces no significa nada la leyenda «sin azúcar» … ciertamente no contiene azúcar pero contiene otros tipos que son igual de perjudiciales.
Las listas de ingredientes se ordenan por peso.. el primero en la lista es el que mayor peso tiene en el producto… así que si el primero es tipo de azúcar YO NO LO CONSUMIRÍA.. ya que al ser el primer ingredientes la mayor parte del peso del producto es azúcar…
Al minimizar el número de ingredientes minimizas de cierta manera el proceso… (no aplica para todos los casos claro… ya que pueden haber productos con puro jarabe de maíz y no por ser un ingrediente es bueno).. recuerden que los ingredientes ser refiere a un producto industrial … es decir, si en tu casa haces una ensalada con 7 ingredientes NO SIGNIFICA QUE NO TE LO PUEDAS COMER … la regla aplica para procesos industriales
Si uno de los endulantes que aparecen en la foto que adjunto lo veo en una lista de ingredientes, yo no consumiría ese producto…
Info adicional de cada uno por si les interesa leer más de ellos:
Endulcorantes artificiales
http://www.habitos.mx/
Jarabe de maíz
http://www.habitos.mx/
Fructosa y Nectar de Agave
http://www.habitos.mx/
Si les gusta y les sirve, por favor compartan!!!
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