BUDDHA BOWL

Hola bonita tarde! les comparto una deliciosa receta… BUDDHA BOWL (así se le conoce en EU a este tipo de ensaladas) quedó riquísimo

Ingredientes:
– Lechuga variada
– Tomate cherry
– Semilla de cáñamo
– Betabel
– Arroz con cúrcuma. Es súper sencillo de hacer, ya cuando añaden el agua y sazonador vegetal también agregan una cucharadita de cúrcuma en polvo.ç
– Almendras fileteadas
– Zanahoria rallada
– Aguacate

Aderezo:
– Jugo de 1 limón
– 1 cda de aceite de oliva
– 1 cda de crema de cacahuate
– 1 cdita de miel de abeja
– 2 cdas de salsa tamari
– 2 cdas de jugo de naranja
– 1/2 cdita de jengibre machacado
Todo se licúa y listo!

Provechito