Ceviche de yaca

Hola.. ahora si les comparto la receta del ceviche de Yaca por que realmente quedó súper delicioso!

– 2 tazas de Yaca finamente picada.. (yo usé un rallador) pueden sustituir la yaca por mango.
– 1 taza de pepino igual finamente picado o rallado
– 1 taza de tomate finamente picado o rallado
– Cebolla y cilantro al gusto

Jugo del ceviche

— 1 chile serrano
— El jugo de 2 limones
— 3 cdas de tamari
— 3 cdas aceite de oliva
— 1/4 de agua filtrada

Todo esto a la licuadora y listo. Se mezcla todo y se sirve con tostaditas

Delicioso!!!