MERMELADA DE ZARZAMORA

INGREDIENTES:
– 1 1/2 tazas de zarzamora (congeladas o fresas)
– 3 cucharadas de azúcar mascabado
– 1 cucharada de chía seca

PASOS:
– Agrega las zarzamoras a una sartén a fuego bajo
– Mezcla constantemente con una palita de madera para que las zarzamoras comiencen a soltar su jugo
– Con un machacador de frijoles, tritura las zarzamoras en el sartén
– Agrega el azúcar y la chía
– Mezcla constantemente hasta conseguir la constancia deseada

¡Listo! a disfrutar…