Taquitos de Nuez

Hola, les compartimos una receta más para los LUNES SIN CARNE

Taquitos de Nuez

Ingredientes:
2 cucharada aceite de oliva
1 taza nuez (picada finamente)
3 cucharadas de cebolla (picada finamente)
½ cucharadita chipotle en polvo
Sal de mar al gusto
1 cdita de sazonador vegetal

Pico de gallo:
Cebolla
Jitomate
Chile serrano
Cilantro
Sal de mar al gusto

Preparación:
Para el pico de gallo: añade todos los ingredientes a un bowl, mezcla hasta incorporar y reserva.

En una sartén, vierte el aceite y déjalo calentar a fuego medio. Agrega la cebolla y sancocha por dos minutos. Incorpora la nuez, chipotle y sal y sazonador, déjala que se dorar hasta que quede crujiente la nuez.

Sirve al gusto con salsa picante